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形容美食的经典古诗很文艺7

俗话说:民以食为天。在诗人的世界里,不论是怎样的美食,只要一入了诗词,又有诗意又好吃。比如:故人具鸡黍,邀我至田家。开轩面场圃,把酒话桑麻。

1.诗意与美食的交融

朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辞。——元·杨维桢《春侠杂词(一十二首)》

个中渴羌饱汤饼,鸡苏胡麻煮同吃。——宋·黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》

金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——宋·杨万里《初夏即事十二解》

不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。——宋·杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》

梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。——宋·曾几《食杨梅三首其一》

客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——元·韩奕《白云泉煮茶》

吃笋令人瘦,吃糍充人饥。——宋·王迈《送白糍与囊山老子》

十一年来春梦冷,南游且吃玉川茶。——清·龚自珍《已亥杂诗》

浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——宋·释绍昙《颂古五十五首其一》

牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——宋·苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》

算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——宋·吴潜《满江红·送吴叔永尚书》

肚饥买个油糍吃,吃了油糍肚不饥。——宋·释师范《止翁》

独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。——宋·钱选《题雪霁望弁山图》

小婢不须催柘弹,且从枝上吃樱桃。——唐·郑谷《山鸟》

2.舌尖上的古诗词

南宋词人辛弃疾独爱鲈鱼:“休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未?”鲈鱼刺少,肉质鲜嫩爽口,惹得许多人对它喜爱莫名。

南宋诗人陆游,写过诸多涉及美食的诗词,其中有这样两句:“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。”此句中,“玉脍”就是将霜降后的鲈鱼切成薄片,然后与金黄色的、切成细丝的花叶菜以调料拌在一起,想想就让人眼馋心羡。

苏东坡堪称诗人中的“美食家”。在广东惠州,他曾作《春江晚景》:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”此诗真可谓句句皆美食,竹笋、肥鸭、河豚皆在,又怎能不吃个痛痛快快?

唐代诗人杜甫对饮食的见解独到,曾写了不少关于美食的诗,其中也提到了竹笋:“青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。”竹笋,新鲜娇嫩,堪称“山珍”,经过烹调,吃了让人忘不了。对此,黄庭坚深有感触:“竹笋才生黄犊角,蕨芽初长小儿拳。试寻野菜炊香饭,便是江南二月天。”

杜甫有名诗:“夜雨剪春韭,新炊间黄梁。”漠漠的夜雨里,出去剪来了一把鲜韭菜,配着刚出锅的黄米饭吃,真是别有一番滋味啊。

说到酒,“诗仙”李白是此中行家。他在一首五言古诗中写道:“欢言得所憩,美酒聊共挥。”有酒固然是美,只是可惜没什么菜。不过美酒可是很醉人的啊!

《月下独酌》里:“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”这是一场孤独的酒,此时不必有菜,月光就是最好的下酒菜,这酒喝得多么浪漫唯美,只有李白受用得起。

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